兒童節...芝士波波

材料 :

(1) 糯米粉 110g

(2) 木薯粉 15g

(3) 芝士粉 45g

(4) Salt 1/4茶匙

(5) 蛋 1隻

(6) 冇鹽牛油溶液 40g

(7) 牛奶 60-70ml

制法:

1. (1) & (2) 過篩後加入 (3) 至 (6)拌勻

2. 逐少加入 (7)搓成不黏手的麵團（視乎麵團成形情況，
    不一定要全部放入牛奶)

3. 之後搓成小圓球 12 個放入光波爐 (180°C預熱)焗15-20分鐘即成.

好鬼難食, 又硬又散, 搵到新食譜係超軟版芝士波波, 得閒再試新野先.