2010年4月21日 星期三

石岐乳鴿@石岐佬

地址 :    太子彌敦道761

訂座電話 : 2789 1198

埋單 : $570  

食評 : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=13354

 

順德煎蓮藕餅

完全唔好食, 無魚味無肉味無蓮藕味兼油到死.

啫啫芥蘭豬爽肉

檯檯幾機都有一煲, 啫起上o黎隔幾檯

都聞到蝦醬的鹹香味, 個煲就大嘞, 不過食物

就係晒底部, 份量好少, 豬爽肉亦偏鹹.

米通炸蝦棗

蝦肉爽口彈牙, 上面米炒炸到脆脆,

伴甜酸醬食, 惹味非常,

算係今餐最好食的一味.

石岐軟骨妙年齡燒乳鴿

$38 , 咁弱雞, 幸好味道唔錯,

只是欠左 dd肉地囉.

魚湯魚滑皇帝菜

鯪魚肉好爽滑, 有魚味,

皇帝菜用魚湯浸過令舍好味.

燒汁茄子牛仔骨 - 又係超鹹

 

 

回味指數  : 6.5 (10 滿分)

食完無再去的衝動動, 有食客係度吸煙都無人理, 更要 bad list.

2010年4月17日 星期六

豪 B

地點 : 某友人天台

食物 : ORDER BY 某女食神及去街市搜羅

乒分 2 , 某些人去街市買海鮮,

 另外的去超市買用品及飲品.

 

 

這檔收獲

 

 

 

 

不得不提這個刀貝蚌 (下圖紅字), 老闆極力推介,

雖然我地無人食過, 亦唔知係唔係老闆所講般好食,

辜且一試, 又真係幾鮮甜喎, 燒完又無扇貝咁韌,

兼食落爽爽地, 下次 bbq 大家不妨試試.

 

 

 

 

見有少少時間係度兜左個圈

 

 

 

 

 

 

和牛 & 羊架加 d 香草海鹽o黎燒, yummy 到暈.

 

 

 

 

這些便是處理好的刀貝蚌, 鮮甜!

 

 

d 人天生對生活有要求, 只是一班朋友 bbq,

都要排到 d 海鮮靚靚的, 好似酒店咁, 唔該晒,

 影相真係靚 d, 哈哈.

 

 

 

 

手掌般大的蝦

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

2 個爐一齊燒

 

 

 

大蝦勁多糕, 好 creamy 膽固醇萬歲,

耐唔耐萬歲好嘞, 少食多滋味, 多食壞肚皮.

 

 

燒烏頭, 肉梅欠魚油, 條魚唔靚,

無計反而大眼肉實更好食.

 

 

 

 

 

回味指數 :  9 (10 滿分)

燒完唔夠幾日, 即叫 encore,  再來一次.

2010年4月16日 星期五

泰菜@金坊泰國美食

地址 : 荃灣荃興徑13號地下  

訂座電話 : 2334-4422

消費 : $73 /

食評 :  http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=19494

 

成日經過這裡, 從來無發覺原來有間泰國菜館係度.

海南雞飯連湯

 

睇樣都幾靚仔o

雞肉算滑, 自製醬汁好鬼惹味, 雞飯乾身幾香,

口感煙韌, 不過要1個食1碟都幾大鑊, 好膩滯,

大班朋友 share o黎食好 d.

燒豬頸肉

燒得好香口, 點醬汁食, .

咖喱牛腩

咖喱汁香而唔辣, 連唔食得辣既朋友都可以食,

牛腩好淋滑, 撈飯一流.

泰式鳳爪

夠辣夠酸夠洋蔥, .

鹹魚炒芥蘭

炒河 

 炒麵.飯弊病, 比較油膩.

泰式拼盆

除左蝦餅 ok , 魚餅, 炸雞同春卷認真麻麻.  

 

鹽燒烏頭

 烏頭無咩黃油, 好彩燒香後, 完全唔腥, 魚好新鮮,

唔乾有魚汁, 只加了點鹽去燒,  very good tast,

 自已 bbq 都可以燒o架.

 

 

回味指數  : 8 (10 滿分)

泰國菜HK$73算抵食, 不過就唔好期望會坐得好舒服.

2010年4月11日 星期日

長氣 sunday brunch@798 unit & co

地址 :  尖沙咀厚福街91

訂座電話 : 2366 0234

時間 : 逢星期日 12.00pm – 5.00pm

消費 : $108 / (連加10%)

食評 : http://www.openrice.com/restaurant/sr2.htm?shopid=15287

 

厚福街即加拿芬廣場對面許留山行入去.

入口處

裡面有1排梳化位, 好舒服, book位時可註明.

室外細細的吸煙位

食物 order 紙只得呢一張, 一半是小吃,

另一半是甜品, 送一杯果汁, tea or coffee.

開放式廚房, 有興趣可以睇吓佢地點煮野.

環境昏暗舒服

水煮蛋配英國鬆餅(鬆餅好似蒜蓉包)

蛋黃切開好醬爆, 蛋黃加埋蒜蓉包+黑椒粉

+少許鹽食, very good.

食物好做得精緻, 八爪魚好正.

羊扒食左 4 , 有時煎得好好食, 有時太生有根,

下次去可要求全熟, 推介必試, 唔係好羶.

反而風乾火腿配蜜瓜認真麻麻, 火腿太鹹,

又唔油香, 一件夠, 反而紅菜頭伴西瓜仲好食,

味道好配.

煙三文魚PIZZA, 好多三文魚,

如果可以批底厚D仲正.

是日餐湯 - 南瓜忌廉湯 香濃幼滑的湯,

細細杯, 包唔會滯.

香辣炸雞粒

好乾好硬, 唔覺食緊雞, 可以不理.

家鄉香腸香軟, 唔鹹, .

蟹肉粟米沙律撻 

 又係好正, 撻皮鬆化到不得了.

芝士車厘茄串

芝士波 外脆內軟, 芝士味濃.

和牛迷你漢堡 和牛肉汁好勁,

食完隻碟留有血跡, 不油不膩,

可惜每人限叫一個.

SECOND ROUND – 甜品

食左太多, 唔記得邊隻打邊隻 lu.

法式焦糖蛋又係"賣飛佛",

好彩呢度全部食物都細細件, 細細杯,

食多杯都可以, 唔驚食唔晒浪費.

香蕉 PAN CAKE

呢件香蕉拖肥批一定要推介比大家,

 這家餐廳招牌甜品, 平時食飯一件成為 HK$48,

 唔太甜, 又唔膩, 拖肥香滑, 2件己回本 LU.

芒果布甸

心太軟 朱古力熱滑香濃,

 但個外殼卻焗得鬆脆乾身喎, 同唔係好甜.

3 種得別味道雪榚供應

薑汁雪糕 好味, 夠薑.

青檸檬 有檸檬肉, 但雪糕超酸.

香茅 無試, 己經食唔落.

 

回味指數  : 9.5 (10 滿分) 計埋環境同價錢

$108 可以由 12.00PM 食到 5.00PM, 吹水一流, 去邊度揾? 食物算講究, 連賣相都整得靚靚才出場, 最好係廚師好注重食物本身原味, 唔會鹹死你或油死你, 全部賣相精緻, 細細件, 幾乎餐牌所有食物都可以試匀, 誠意推介.