2015年4月28日 星期二

Happy Tuesday @Delaney's kln

約左鬼佬朋友交收, 佢提意啤一啤兼食 PIZZA, 當然無問題啦, 呢間餐廳似清吧, 多鬼佬, 傾計陰聲細氣, 我都要 C D.


HAPPY  TUESDAY PIZZA 買一送一, 味道較清淡, 一杯啤酒+一個 PIZZA, 飽到上心口.


埋單 : HK$313

2015年4月27日 星期一

自家發苜蓿芽

苜蓿是低脂健康綠色食品, 可做沙律 or 熟食也可, 自家食還是買有機種子較安心, 謝謝同學仔比左d我玩苜蓿種子好細少, 沖洗時最好用沙布封好玻璃樽口才倒水, 苜蓿種子先浸一晚, 沖洗乾淨, 隔去水份, 玻璃樽放入大煲, 蓋煲蓋放陰暗處, 每天用水喉水沖洗2-3.


第二天己出芽仔


第四日


第五日收成, 我無做綠化.


用水隔去種子穀, 洗淨後幾靚仔.


做個檸檬醋苜蓿芽蕃茄雲耳沙律作晚餐, 苜蓿芽完全無青澀味, fresh, like.


網上有文章話生食苜蓿芽會引發免疫系統病變, 我於網上求証過, 台灣衛生處話未有醫學証明, 如果你想小心點, 還是炒熟食吧, 做人最緊要過得安心, 咁先食得落, 訓得好麻.





2015年4月26日 星期日

南丫島香草園






今天目的地香草園, 由園主 GARRY 一人PART TIME打理, .



一個香草園或農場, 必定要有的休憩地方


熱情果原來好糟生, 一棵有50多個閒閒地.


熱情果花



茶樹可制茶樹油, 消毒除菌, 可治暗瘡.


少少地方, 周地都係寶, 每種香草都有其養生 OR 藥用價值, 對香草、種菜越黎越有興趣, 先在家玩玩, D 租田玩.


非洲薄荷



園主 GARRY 熱愛泥淘藝術, 將制成品溶入香草園, 所以佢一講起香草園就非常興奮, 玩左十幾年仲咁有 PASSION, 同我去旅行一樣應該好愛.好愛.好愛.


香草茶, 不同配搭有不同功效;  香矛 + 斑蘭 + 甜菊 = 去水腫, 鬆弛神經
洛神花 + 黃薑 +甜菊 = 降血壓, 預防老人痴待, 啱我,  以上花茶配搭甜甜地, 均好飲.


割個洞就可種野










甜菊必種, 我等緊插枝, 它將成為我其一香草.






牛蒡




有機香草 HK$50//我估約20G, 全部有機種植, 入開南丫島記得買番幾包, 真係好香的.






今日熱熱地


順便行埋中環碼頭的有機農墟



2015年4月24日 星期五

韓國料理@韓珍

晚餐前先 HAPPY HOUR, 第一次飲 1664 BLANCE, 夠凍有甜生果香, 好啱我飲, LIKE.



泡菜﹑沙律、醬汁無限添


五花腩:內有不同味道, eg人蔘、大蒜、大醬、香草、綠茶、辣醬等, 味道唔突出.




PIZZA 一般


吞拿魚鍋罐頭貨, SIDE .


海鮮酪較油, 但味道很好.




無醬既原味肉最正



埋單 : HK$230/