潮.汕大食之旅 [完結篇]

2009年12月27日

今日早晨全餐食左乜? 

魚皮餃及雲吞

西洋菜豬雜

魚旦河及淨丸

食飽坐公車去達濠古城走走, 由於車程較遠兼要轉車, 入到古城己差不多 11.00 am, 時間緊湊, 1.00pm 前要趕返酒店取行李坐長途車回深圳, 在古城只是區區停留了不足半小時, 很可惜, 看得太少.

達濠古城

街市檔口正在包魚皮餃

古城民宅

超甜多汁潮州柑 (RMB2/斤)

著名手拍魚旦 - 達濠李老二魚丸 (RMB20/人)

魚旦 RMB10/3粒, 蝦丸 RMB5/粒, 墨魚丸 RMB10/3粒, 都幾貴, 貴都要食, 來潮汕沒吃過手打魚旦及墨魚丸被人笑o架, 之後講價成 RMB20/碗, 樣樣有啲, 哈哈! 啱晒貪心的我.

魚旦又真係幾彈牙, 略嫌唔夠魚鮮味, 墨魚丸最好食, 有墨魚肉的, 有嚼頭.

蝦丸雖有蝦肉, 反而無墨魚丸咁彈牙.

睇殘餘物資, 為証明真材實料? 唔知呢?

豬肉蓮?

2.25 PM 坐車返深圳,  去到車站, 上車前再來一餐………甜品.

反沙芋好似樣, 好掂, 芋頭香且粉, ENCORE 之作.

金玉皆滿堂 – 裡面係咩? 老人痴待, 唔記得左 TIM, 仲有金銀雙柱, 即芋頭+蕃薯, 又係好正, 掛住食, 無影相.

銀杏薑薯湯 – 唔知薑薯真身點樣, 食落好爽口, 銀杏多, 好好味, 又係ENCORE 之作.

食完, 個個好甜好滿足咁上車, 4小時的車程, 因塞車坐左 5 個幾鐘, 好彩長途車的座位豪華寬宥, 坐得舒服.

大約8.30 PM返到深圳, 下住雨, 原先打算食烤羊, 手拿行李下著雨, 不想再 4圍走了, 便在羅湖商業城找間酒家吃.

梨苑酒家

ADD : 深圳市羅湖商業城 4 字樓 4238鋪

TEL : 86 755 82321611

水煮魚 – 夠辛辣惹味

其他餸菜味道不錯, 可能加了很多味僧之故吧, 回家很口渴.

黃虫橫掃潮汕3日全記錄

25/12/2009 2.30 PM 午餐 6.00 PM 茶粿 8.00 PM 晚餐 (潮州 18道)

26/12/2009 9.00 AM 早餐 9.20 AM 腸粉 11.00 AM 午餐 (齋) 3.00 PM 冒牌胡榮泉 (鴨母捻+春餅+喜餅) 3.30 PM 百年老鋪胡榮泉 (魚蛋+雲吞) 7.30 PM 晚餐 (潮州海鮮) 11.30 PM 消夜 (牛丸)

27/12/2009 9.00 AM 早餐 11.30 AM 手拍魚蛋 2.00 PM 甜品 (反沙芋+其他甜品) 8.20 PM 晚餐 (深圳梨園酒家)

遊後感 :
潮州美食果然名不虛傳,  1日食足 6 餐都唔夠, 下次再去食過.

潮.汕大食之旅 [二]    潮.汕大食之旅 [一]