燒雞亦我自細鐘意食, BBQ 係香港至愛活動之一, 我都唔例外, 2010 年由 BBQ開始.
元朗人應該知道這家 BBQ 食材不錯, 水準好平圴, 樣樣都好味.
朋友媽媽自家種蕃薯及栗米, 大多野食,
無食到蕃薯 LU.
食物 : 香草羊架, 丸類, 腸仔, 雞亦, 牛扒, 芋頭, 金菇, 雞骴菇, 多春魚……大路食物.
香草羊架正爆, 燒唔晒拿回家煎來吃, YUMMY YUMMY.
燒野食其實幾”SIDE”時間, 4.00PM 開始
燒到月光都出埋
剪了蘆薈回家.
蘆薈屬於百合科植物的蘆薈便一直備受醫學界讚揚, 有「美容植物」、「急救植物」、「神奇植物」、「藥用植物」及「燙傷用植物」等形容其功效, 擁有強力的免疫系統及提供肌膚絕佳的保濕及滋潤等神奇功能.
洗淨去皮
起肉切粒, 用開水浸 1 小時, 反覆 4-5 次,
直至唔膠為止.
放入雪櫃, 食時加蜜糖即可彧可榨成汁液飲用或做 MASK.
總結 : 又係果句, 住村屋真好, 多謝朋友的招待及事後清潔.
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