11月26日晚
CEST BON - 9 COURSE DINNER (HK$277)
Email: cestbon@truemail.co.th
Address : inter-continental hotel 後面
可以 send email 去訂檯及攞餐單, 唔洗咁早訂, 餐單會改的, 原先我地訂左個 9 course special seas food, 點知去到先話無, 好失望, 人地最鐘意食海鮮 ma.
餐廳有格調
法包 - 麵包鬆軟好食, 麵條香脆可口.
吞拿魚生 (Maguro tuna with sesame, lemon, dill and wasabi dressing)
係咁噫煎煎底面, 同食魚生無咩分別, 分別只係我比較鐘意食三文魚魚生多啲.
香煎法國鵝肝 (Pan fried goose liver with raspberry sauce)
八個字形容晒 : [入口即溶, 油香四溢.] 基本上放入口, 不用咬, 用舌頂 2 下, 鵝肝己溶解, 第一次食咁甘香的鵝肝, 回味, 完全無筋
牛油香草煮新西蘭青口及蜆 (Fresh mozzarella salad served with Parma ham terrine)
淡淡的香草味, 可惜青口同蜆無鮮味, 失卻海鮮精髓, 失敗.
海鮮蝦球清湯 (Seafood clear soup served with shrimp ball)
個 friend 飲左一啖, 講左句好精景的話 : [我 d 滾湯仲好飲過佢.] 所言甚是, 你是對的.
青檸雪芭 (SORBET)
咦………苦嘅, 好難食
橄欖油松子意粉 (Linguine pasta in pesto sauce and pine nuts)
除左鵝肝外, 依個係第二至愛, 熱騰騰上檯, 香氣誘人, 意粉煙韌.
主菜同個 friend 分別叫了烤羊鞍及烤三文魚 share 嚟食.
烤羊鞍 (Grilled rack of lamb marinate with herb served with mash potato and beetroot)
羊鞍烤得焦焦地, 只有少許羶味, 肉鬆軟有肉汁, 幾好食.
烤三文魚 (Grilled salmon served with pesto sauce)
香草橄欖汁好濃, 三文魚底下的菜都好味美, 之不過烤三文魚就認真 ma ma, 其實 e 間己經做得唔錯, 烤得唔太熟, 唔嚡口, 只是三文魚還是生吃好吃, 熟食始終有陣唔係咁鐘意的味.
朱古力蛋糕
皮脆朱古力蛋糕鬆軟, 且有濃濃的朱古力香, enjoy it.
嘆埋杯咖啡 perfect.
埋單HK$277 貴唔貴? 貴o架, 既然未食過正式法國set course dinner, 咁……人一世物一世, 都要試吓嘅, 好唔好食另一件事, 食完後, 都幾 enjoy 咁慢條斯理食一餐晚飯, 食物擺設講究, 望落又靚, 唔食得都睇得, 幸好今次大部分食物都唔錯, 鵝肝更是高水準之作, 值得一試
.
食完飯, 又係幫助消化嘅時候, 依個時候最好梗係行街影相啦.
曼谷一到入夜, 處處都係街邊檔, 唔憂無野食, 如果你唔怕肚疴的話, touch wood 我地食左 4 日都無事.
食左咁多野, 見到佢………好似見到自己的未來
唔怕既, 做番多啲運動得o架喇.
曼谷夜晚其實幾好行, 臨近聖誕節, 氣氛更濃厚
stylish
仲有勁歌熱舞, 同韓國靚仔唱歌.
由一個 BTS 行去另一個 BTS 站, 只需 10 零分鐘, 既可幫助消化, 又可以影吓相, 睇吓有無野啱買, 1舉 2得
今日係 BTS : NANA 行夜街, 買左把萬用刀, 由開價HK$71, 結果HK$24 成交, 好有成功感.
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