松葉蟹腿@鴻星

消費:  $146 / 人($780 4人套餐75折印花全包價 $585)

查詢訂坐電話 : 尖沙咀 26280339 荔枝角 26280323

 

 

食店環境很好

 

燕窩冬茸燴生翅 - 湯底香濃, 燕窩就唔知有幾多, 只知蛋白好多, 魚翅唔係好多, 有啲都幾大針.

百花炸釀松葉蟹腿 - 實則係蝦膠釀蟹腿, 蝦膠好爽口彈牙, 啖啖蝦肉, 原隻蟹腿, 好味呀>>>>>>>

啲蟹肉炸過都好鮮甜嫩滑

川椒雞帶子 - 帶子得幾隻咁大把, 好彩夠一人一隻, 實在太好味大大隻, 爽口味鮮, 完全食唔出雪藏味, 雞肉一啲都唔"鞋"口, 入味呢味5個叻滿分

脆皮烤野鴨 - 第一次食咁細隻BB烤鴨, 肉質比平時食的大燒鴨天壤之別, 皮脆肉嫩, 有肉汁, 亦醃得入味, 鹹淡適中, 全檯都話第一次食咁好味的烤鴨, 但千祈唔好期望會好多肉喎.

原隻鮑魚花菇

鮑魚食得出係罐頭鮑炆得唔夠入味, 失望 反而幾棵黃芽白好鬼死好食, 吸收晒啲鮑汁又"淋"又甜 .

飄香荷葉飯 - 飯有荷香, 濕濕地, 唔錯.

麻沙慈 - 無咩特別

好鐘意佢啲水晶燈

 

餐單 :

燕窩冬茸燴生翅 (位上)

百花炸釀松葉蟹腿 (每位一隻)

脆皮烤野鴨

川椒雞帶子

原隻鮑魚花菇 (每位一隻)

飄香荷葉飯

麻沙慈

紅豆沙

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HK$585

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食後感 :

自從食左佢個所謂得獎名菜, "雞煲翅"勁難頂之後 (湯鹹得0黎無雞味), 已經 2 年幾無去鴻星食飯,  唔知點解好多酒樓做做吓都係咁, 越食越唔得之但係咁貴, 當消費者傻似的, 精明消費者一唔對路過檔食啦, 仲會做傻仔咩! 今次再試,全因佢肯放低身段以優惠價新吸客, 食完今餐對佢地有番 d 信心, 食物有番初初幫襯時的水準, 不過除左呢個全包優惠餐外, 其他食物同套餐都係好鬼死貴, 真係大時大節先捨得食.