香草焗羊架

759 16枝 NEWZEALAND 羊架特價後 HK$231, 咁抵, 買啦, 759真係價廉物美, 打破超市越賣越貴, 食水深的慣例, 希望再有多些類似 759的兢爭者, 那消費者才不至成為貪得無厭商人的魚腩 .

材料 :

羊架 4枝、香草、海鹽

制作 :

1.      羊架洗淨吸乾水份, 用香草、海鹽醃2小時, 醃過夜更好.

2.      預熱光波爐, 放羊架以低架用220度焗7分鐘, 反轉再焗5分鐘即成, 8-9成熟, 唔見血又 juicy.