腐乳雞亦

隔晚用少許玫瑰露 + 糖 + 少許老抽 + 3 尊腐乳

同9隻撈混, 用保鮮紙封好放雪櫃.

將雞亦送高架先以250度焗4分鐘,

返轉雞亦再焗6分鐘即成.

雞亦唔乾不特止, 仲有肉汁架,

估唔到腐乳同雞亦都幾夾.