2010年6月27日 星期日

失望肺湯@新志記

地址 :  太子運動場道1號地下

訂坐電話 : 2380 3768

消費 : HK$84/

 

南北杏菜膽燉豬肺湯

好淡的菜水, 徹底失望, 完全無杏味.

反而海底椰雞腳燉螺頭湯好飲好多, 最少似番個湯.

 

沙薑雞半隻 

 ok 咁啦

椒鹽鮮魷 

 炸得好香口, 依家係惹味餸, 如果比人話唔好食,

咁間食店都執得.

豉汁蒸鱔 

 鱔蒸得嫩滑入味, 成餐飯最鐘意呢味.

西芹XO醬炒象拔蚌 

 唔係好覺自己食左象拔蚌 TIM :(

波羅咕嚕肉 

 硬左些少, 好彩甜酸度適中, 味道唔錯.

泥鯭粥 

 湯底差少少, 無咩魚味.

炒蜆 

 份量都幾多, 豉味夠香, 無沙.

骨髓三鮮

香橙骨 

 骨排既淋又入味, 比咕嚕肉好食得多.

生炒糯米飯 

 其招牌食品, 之前睇 openrice 無人彈過, 唔知點解我地今次去食…… L 糯米飯炒得唔夠乾身, 唔煙韌……勁失望.

鮮魷菇芥蘭花

送的木瓜糖水, 算有誠意, 好多料.

 

回味指數  :  6 (10 滿分)

可能係期望越高, 失望越大, 覺得一般, 沒想像中好食, 仲有大熱天時出街食, 最攞命係食店冷氣唔夠, 邊食邊流汗, 依間真係熱到流得汗出的, 夏天呢間入硬冷宮.

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