2010年3月15日 星期一

鑊氣沖天@德發小廚

地址 : 深水埗基隆街365號地下

訂座電話 : 2777 7812

消費 : $89 / (620)

食評參考 : http://www.openrice.com/restaurant/reviews.htm?shopid=3507

 

薑汁芥蘭 咁細碟既!

黃金豆腐拼墨魚餅

豆腐外脆內滑, 有豆味, 墨魚餅彈彈地牙,

可惜沒有墨魚粒係裡面.

個汁先正, 濃甜酸辣.

 

醬汁豬面青 

 爽口, 鹹了點, 還可以的.

椒鹽三寶 - 三寶為鮮魷、九肚魚及白飯魚,

樣樣皆正, 好惹味, 仲好熱氣呀>>>>

白飯魚好大條

干蔥牛仔骨

勝爪炒魷 

 依排可能菜貴, 凡菜的都好細碟.

主角出場 甜品

Cheeses cake (HK$18) 

 芝士幾濃幾香滑

 

香檸金樽 (HK$18)

 檸檬 moss, 頗香檸檬味,

又唔太甜, 份量勁多, 食極都有.

滑一滑

木糠布甸 (HK$22)

 不嬲唔好, 試左一口, 好多 cream.

心太軟 (HK$22)

有流沙感覺,一切……不得了,

多朱古力流出o, 朱古力香濃軟滑,

好彩唔係好甜.

梳乎厘 (HK$22)推介

比平時食的大一倍

蛋白香甜軟滑, SO GOOD, 提意2個人食.

 

餐單 :

薑汁芥蘭

黃金豆腐拼墨魚餅

醬汁豬面青

椒鹽三寶

干蔥牛仔骨

勝爪炒魷

Cheeses cake

香檸金樽

木糠布甸

心太軟

梳乎厘 X 3

仙地 4

可樂 1

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$620 / 7 人

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回未指數  : 8.5 (10 滿分)

好得抵食, 減左甜品個$20幾蚊, 即餐飯只需$60, 抵抵抵.  小菜鑊氣夠, 味道大部份都唔錯, 我地無叫煲仔系列, 只是一邊食, 一邊成晚聽到隔離煲氣沖天, 香氣誘人.

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