黃金皮蛋
皮無平時食的咁爽彈, 蛋黃金黃色, 偏淡, 食落無咁石灰, I like it.
麻辣雞腳
老闆送的小食,
睇佢唔出咁辣.
蜜糖雞亦…正
口水雞
唔夠味兼偏肥
四川醬鴨
鴨定鵪鶉??
一邊鴨相等男人一隻手掌大, 巧細的 BB 鴨, 味道跟臘鴨臘肉相似,帶煙薰香味, 四川貨, 好食.
BB 鴨無多餘脂肪, 全瘦, 好有咬口.
水煮魚
酸菜魚
自己試煮都好喎, 有魚有菜有湯, 一餐一餸夠方便.
沙薑雞
朋友特登叫老闆買嘉美雞整, 欠雞味又唔滑, 奇怪? 雞骨帶紅…剛剛熟應該好滑先係, 何解咁嚡口呢?
小食拼盤
又係老辣送的小食, 好大手筆噢, 黑色四川臘腸看似好肥,
食落辣辣地, 唔肥膩, 送酒一流, 同老闆買2孖返歸先.
油爆田雞
又係朋友特登叫老闆買的, 田雞爽口…田雞不嬲麻麻.
埋單 :
HK$100/人
家常便飯, 一班朋友吹吓水,
美食美酒當前, 人生一大樂事.
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