2010年12月11日 星期六

日式放題@石澗日本料理

地址 : 尖沙咀寶勒巷21 -23A 寶利商業大廈地庫

訂坐電話 : 2989 2345

消費 : HK$240/

剌身

螺片 鮮甜, 無腥味, 爽口, 剌身中

            最可取的一樣.

赤貝 – d 朋友話好食, 我覺得可以既,

            最少食落都幾新鮮, 只係個人唔太好.

三文魚 第一個 order 好多油紋, 甘香肥美,

               之後既 order 差好多, 無咩油份

帶子 軟淋淋, 無咩味.

劍魚 好普通, 又係毫無魚味.

有甜蝦同半熟蝦 2 , 甜蝦 ma ma de,

          唔爽又唔鮮, 反而半熟個隻蝦大大隻,

          最少都爽口過甜蝦, 雖然都係無海鮮

          應有既既味道.

油甘魚 – order 左一次, no more lu.

                其他……無咩印象

炸帶子, 死實實, 芝士年糕算係驚喜之作, 芝士心軟棉棉, 煙煙韌韌, 好香, 可能此乃飽肚之物, 我係咁推介比 d 朋友, 佢地都唔肯食.

燒帶子

都係牛油炒帶子惹味 d.

燒多春魚

鐵板牛肉, 好味, 牛肉都幾嫩滑.  

燒羊扒 – second choice 燒得羶香.

燒鰻魚 好香滑, 比剌身更好食.

失敗之作, 我個 friend 話百福仲好食.

清酒煮蜆

毛豆

牛肉煱, 細細煱, 牛肉尚可, 個湯底就唔多掂.

Scond round 剌身差過 first round

雪糕不包, 另加要$10/, 都幾貴, 服務員送我們每人一球, 黑芝麻味幾香幾滑.

回味指數  : 7 (10 滿分)

剌身整體個人覺得鮮度不足, 好一般, 其他食物都係大路野, 沒有特別出眾之食物, 不過價錢就比其他平價日式放題較貴.

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