2009年7月25日 星期六

你係咩類型??

古語有云 : [知識能改變命運], 其實性格改變命運的力量更大, 我認識的朋友中, 大致有以下幾種類型;

1.      憂鬱型 – 整天愁眉深鎖, 滿有心事的樣子, 同這類 人做朋友, 令我好有衝動去開鎖.

2.      樂天型 – 時時刻刻笑容滿面, 大笑姑婆一名, 好似吳君姑咁, 以前大家都唔明點解當年型仔杜德偉會跟她一起? 相信杜生想嘻嘻哈哈過日晨吧.

3.      懶有型 – 最討厭呢類型, 型唔起又要扮, 還要其他人認同佢型.

4. 上進(知識)型 – 對知識的追求, 有源源源不絕的渴望, 最鐘意有 common sense 的朋友, 可以透過交流, 吸收更多新知識及新觀點.

5.    苦瓜干型 – everyday think that the sky is falling down. 智者曰 : [近朱者赤, 近墨者黑.], 如果你不能改變他們, 讓他們變得開心, 那只好遠離他們一點點, 免受感染.

6.    死撐型 – 大多數都是男性朋友, 可能男性比較愛面子, 仲要係死要面o個隻, 之但係又無料子去支撐他們的面子, 總言之, 你要話佢勁, 話佢叻, 話佢啱, 唔該唔好成日靠惡, 充實吓自己先啦.

7.     無聊型 – 成日都話無聊, 但又永遠唔去學啲嘢, 找點興趣, 對事同物都完全沒興趣.

8.    扮忙型 –由朝到晚話忙, 但唔知佢忙乜, 叫佢執屋, 又話忙, 叫佢做運動又話忙, 其實佢地只係忙於"灘"係沙發上看電視, 呢類型係辦公室最常見, 叫佢做咩都話唔得閒, 講到有幾忙得幾忙, 其實佢地又唔係忙於玩 msn 同上網, 唉!

9.   發錢寒型 – 話題永遠離唔開個"錢"字, 同呢啲人做朋友好乏味.

10.  無知型 – 同佢地講咩都唔知, 人地講佢又信, 完全唔經大腦, 好天真.

11.  玩樂型 – 沒明天, 只要好玩, 什麼都可以, 索 k, 飲酒, sex….. 完全不理後果, 玩死擺就… 好恐怖的族群.

12.  分享型 – 有啲人真係好信賴身邊的朋友, 乜事都可以同你分享, 有好多事情我都會選擇放係心度, 費事解釋, 亦唔想有心理負擔, 擔心人爆響口, 另一方面我又好鐘意同人傾計, 了解別人的心事, 真矛盾.

13.  口不擇言型 – 完全唔理會別人的感受, 胡言亂語…討厭.

14.  受歡型 (世界仔型) – 係人都叫靚女同靚仔嗰啲, 懂得收買人心同了解老闆所需.

15.  安份守紀型 – 做人但求安安份份, 開開心心, 咁似我既? 所以一世無出色囉, 千祈唔好學.

16.  暴躁型 – 係又鬧, 唔係又鬧, 唔夠人講就動粗, Oh!  my GOD, 佢係你上司, 就死得.

仲有好多好多類型人, 不能盡錄,  打o左咁多年工, 大多數老闆同上司都係知識型+世界仔型, 或者是扮忙型, 你想升官發財, 便要多了解你老闆的性格, 或且改改自己的性格, 自己做埋老闆.

2009年7月22日 星期三

薑汁撞奶

材料 :

薑汁 (隨意)

維記高鈣低脂奶 (一盒一碗, 維記撞出來效果最好)

糖 (隨意)

 

 

薑洗淨去皮, 磨汁, 得汁隔渣, 薑汁放入碗內.

奶倒入煲加糖

開慢火, 邊煲邊慢攪, 煲至煲邊起細泡即關火.

準備一個器皿用來拉奶, 我用湯碗, 如印度拉奶茶舨, 來回拉奶其 8 次, 跟住倒入有薑汁碗內.

不要移動, 待奶凝結, 便可食用, 你見有黃點及泡泡在奶面, 係因為我懶, 薑汁無隔渣, 亦無拿走泡泡.

有得食, 好香滑, 滑過豆腐花,正.

秘訣:

1.    如果請人食要靚仔啲, 薑一定要隔渣.

2.    撞好的奶倒入碗時, 一定要一次過倒入, 倒入後不要再加, 否則撞奶不會凝結.

3. 奶撞入碗後會有泡產生, 想凝結得靚仔啲, 一定要用荼匙拿走泡泡.

2009年7月10日 星期五

放左工去邊@懷舊starbucks

唔係去搵藍妹, 係去左 BING SUTT,

咩係 BING SUTT=冰室, 英文真係咁串o架.

 

 

 

 

 

 

細個屋企都有掛牆日歷鐵盤, 鐵風扇及木碗櫃.

 

 

 

 

曾灶財書法,港.九.新界無處不在,你唔會未見過啩?

 

 

 

 

嘩! 紅色那個保暖水壺, 我都曾經擁有

 

 

舊式組合櫃

 

 

60.70年代通街都係押鋪, 方便套現.

 

 

 

 

懷舊冰室 hard sell 廣告牌

 

 

 

 

你家可曾有過這樣的風扇開關制?? 仲使問, 我家梗係曾經擁有啦.

 

 

呢個擺設娘成咁, 好彩, 我家無

 

 

鏡子餐牌

 

 

 

 

落單紙

 

 

懷舊掛鐘

 

 

 

 

攪鬼告示

 

 

蕉糖咖啡啫哩思樂冰 - 咖啡味好濃, 正.

 

 

 

 

Starbucks 入口

 

 

途經冷清清的小巷, 好寂靜.

 

 

 

交通: 中環港鐵站娛樂行出口

地址:中環都爹利街13號樂成行地庫中層

電話:2523 5685