簡易版忌廉蘑菇南瓜湯

材料 : 南瓜隨意 + 金寶忌廉蘑菇湯 or即食忌廉南瓜湯

制法 :

1.     將南瓜去皮蒸軟, 想南瓜湯 creamy 些, 可用攪拌機將南瓜攪成溶, 要有咬口, 可用叉壓碎南瓜,  我這個用叉壓碎.

2.     將蒸南瓜出的水 +金寶忌廉蘑菇湯 + 水2罐清水慢火煲, 要不時攪拌, 煲滾即成.

我幾 like 飲南瓜湯, 好飲有營又可以當飯食, 一煲飲一日, 清吓腸胃又飽肚.  但罐頭湯 d 味真鹹, 半個南瓜 + 2罐清水, 不加任何調味….還是覺得鹹, 下次再煲要買新鮮蘑菇及忌廉, 自己調味較好.