新春行大運之雲泉仙館齋宴

地址 : 粉嶺打鼓嶺平輋路雲泉仙館

訂坐電話 : 2674 2194

交通：

1) 52K 專線小巴 (班次較密)

- 粉嶺火車站(粉嶺名都) → 坪輋(雲泉仙館落車)

2) 79Ｋ 九巴

上水火車站側「上水廣場」→ 雲泉仙館站落車。

消費 :  $48 /人

 

午餐食齋地方

 

福.祿.壽歡迎你

仙館齋宴內園

佛寺

輪米???

同輪米差唔多, 大家係度輪緊粥及飯,

新正頭真係邊度都唔好去,

食齋都人山人海得咁交關, 我諗大大少少成間

齋館最少有 300 圍檯以上.

傳聞呢度個粥係超正, 又綿又滑又有腐竹香,

原來真係傳聞o黎o架咋, 粥稀如水,

丁點屎腐竹香都無, 之前有朋友食過都話 ok,

可能新春期間大多人, 出品多, 自然質量差 d.

乳豬

多謝友人特別加餸, 預訂給我們品嚐,

 第一次食, 雖然皮唔脆, 味道都有 6 成似, 唔錯.  

鮑菇燴豆腐 – 豆腐滑流

雲泉羅漢齋 – 杰杰的汁, 至唔鐘意,

味道都 OK 嘅.

五柳仙斑

即芋泥魚, 五柳汁夠味, 芋泥滑得O黎無芋頭香,

爭少少.

清炒菜芯 – 鐘意, 有菜味.

西檸軟雞 – 即炸腐皮, 檸檬汁酸酸甜甜,

好醒胃, 推介.

齋春卷

炸得扑扑脆, 咬落香脆可口, 齋餡料又唔錯,

好食過茶樓個 D肥肉餡春卷.

齋鹵味 – 除左酸齋有味,

其他齋完全唔入味, 唔掂.

2.00pm 食完, 散水後.

食完齋仲有大把時間係寺院內 hea,

當食飽散步都唔錯.

齋館外有好多大大小小檔攤, 好商業化, 賣小食,

賣新鮮蔬菜的, 賣花茶的………

 

有機紅頭菜(佢地話)

 

小食任試, 買左 3 樣回家

脆李 ($12/半斤) - 真係好脆, 好酸, 開胃消滯.

首烏薑 ($12/半斤)– 好好食, 似食緊生仔的醋薑.

甘草檸檬 ($20/半斤) – 比坊間的好味好多, 好食過鉅記的, 唔該邊個去開, 幫我賣 2斤.

 

餐單 :

鴻運乳豬件

西檸軟

西檸素鴨

鮑菇燴豆腐

雲泉羅漢齋

五柳仙斑

齋春卷

草菇炒白菜

清炒菜芯

齋鹵味

白粥/白飯任莊

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HK$48 / 人

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食後感 :

 

100分滿分的話, 51 分啦, 相信平日的質素應該會好好多.