日期 : 2010年2 月7日
地址 : 好多地方都有
消費 : $89 /人
我都幾鐘意食呢個集團既食店, 出品唔會好差勁.
鹵水拼盆
拼盆除左招牌鹵水鵝外, 還有鹵水豆腐, 豬耳及蘿蔔, 鹵水鵝鹵得入味且香, I like it.
糖醋麵 – 一般咁啦, 麵煎得幾脆.
真係好耐無食過糖醋麵喇, 將麵煎後點糖及醋吃, 好久之前, 己忘了在什麼地方食過一碟超好味的糖醋麵, 可能做法不是正宗的, 廚師上檯時己把糖及醋加在麵上, 麵還是脆脆的, 糖卻溶了, 麵吸收了糖及醋, 酸酸甜甜, 到依家仲記得個種味道, 好好食.
凍烏頭
我覺得唔腥, 有啲朋友話腥, 魚既油份幾好,
但魚肉唔實, 好散, 我比較鐘意食實肉的魚.
珊瑚蚌帶子炒西蘭花
珊瑚蚌同帶子少到數得出有幾多隻,
不過帶子幾新鮮.
炸子雞
上檯時雞皮已脫落, 好可能雞只是拿去走油,
雞肉算滑, 同名門的比較就差好遠喇,
名門o個啲真係皮脆肉嫩.
雜菜煲
餐單 :
鹵水拼盆
糖醋麵
凍烏頭
雜菜煲
珊瑚蚌帶子炒西蘭花
炸子雞
蒜溶芥蘭
白飯 x 2
---------------------
HK$535 / 6人
============
食後感 :
勝在環境好又 3 免, 食材都 ok 新鮮, 味道又唔錯, 只是細碟左啲.
沒有留言:
張貼留言